Dégustation Benchmarking

Mieux connaître son marché pour mieux positionner ses vins

Le benchmarking œnologique vous offre une vision objective du positionnement de vos vins face à la concurrence. Cette analyse comparative rigoureuse identifie vos forces, vos axes d'amélioration et les opportunités de différenciation sur votre marché.

Pourquoi organiser une dégustation de benchmarking ?

Positionner un vin dans son environnement concurrentiel
Identifier les points forts et axes d'amélioration de vos cuvées
Adapter un style à une cible de marché, un cahier des charges ou stratégie export
Préparer une nouvelle cuvée
Aide à renforcer la cohérence de gamme ou à poser les bases d'une refonte de gamme
Facilite les décisions en termes de marketing produit, de prix ou de packaging

Une approche rigoureuse et personnalisée

Constitution d'un panel de vins concurrents pertinents (marché local, segment prix, style recherché...)
Organisation d'une dégustation à l'aveugle structurée
Analyse comparative et compte-rendu écrit

Une prestation adaptable selon vos enjeux

En format ponctuel (nouvelle cuvée ou évolution de gamme) ou régulier (revue annuelle), la dégustation de benchmarking s'adapte à vos besoins.

Contactez-moi pour construire ensemble une séance adaptée à vos objectifs et à votre segment de marché.

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Chaque projet est unique. Contactez-moi pour discuter de vos besoins et recevoir un devis personnalisé.

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